Laura Millet a débuté une carrière de juriste auprès de Maître François L. Meynot, où elle a développé, durant cinq années, des compétences approfondies en fiscalité et en contentieux des affaires. Elle a également renforcé son expertise en matière pénale internationale en travaillant aux côtés de Maître Stéphane Bonifassi.
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Diplômée de l'Université Panthéon-Sorbonne et du DJCE de l'Université de Montpellier, elle a poursuivi son parcours en intégrant l’Autorité des Marchés Financiers puis le département droit pénal des affaires du cabinet Clifford Chance, consolidant ses compétences dans des environnements exigeants et à forts enjeux économiques.
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En 2019, un mois après sa prestation de serment, Laura Millet a créé son cabinet dédié au contentieux et droit pénal des affaires. Elle y a développé une solide pratique judiciaire et se distingue par une approche résolument combative.